Si è svolta domenica 4 luglio la 2a Escursione naturalistica in montagna organizzata dall′Ass.ne "La Nuova Geraci". Una piacevolissima giornata a contatto con la natura alla riscoperta del patrimonio naturalistico e degli antichi processi di caseificazione locali. I circa 100 partecipanti si sono ritrovati in mattinata presso il "marcato" di montagna in c/da Cixè, dove alcuni pastori geracesi hanno prodotto e offerto ai partecipanti la quagliata, la tuma e la ricotta calda. Subito dopo la comitiva è partita per la passeggiata guidata alla scoperta dell′incontaminato territorio della montagna geracese. Poi tutti a tavola per il pranzo a base di prodotti tipici locali. Un momento suggestivo della giornata è stato rappresentato dall′arrivo al marcato di Cixè dei cavalieri partecipanti al Raduno Equestre. Infine la giornata si è conclusa con l′arrivo del gregge di pecore e capre e con la tradizionale mungitura. Una giornata particolare per tutti partecipanti ma soprattutto per i più piccoli che hanno avuto la possibilità di conoscere le tradizionali pratiche di caseificazione e di allevamento legate alla pastorizia geracese. L′appuntamento ai partecipanti è stato rinnovato per l′anno prossimo per la 3a edizione. Foto dell′iniziativa su www.lanuovageraci.org Ass.ne "La Nuova Geraci"
Presidente: Ing. Giuseppe Puleo
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