L′associazione Golisano Village, in partenariato con Slowfood Sicilia, il Dipartimento di disegno industriale dell′Università di Palermo e la Fondazione culturale Borgese, tra le tante iniziative previste per l′edizione 2010, organizza anche "Goli…sano Village: comunità del cibo delle montagne", la prima rassegna di un appuntamento che avrà cadenza annuale, per valorizzare e promuovere la gastronomia dei Comuni montani.
L′appuntamento è per domenica 8 agosto a Collesano e nell′ambito di questa manifestazione si svolgerà il "Teatro del Gusto", un happening durante il quale delle casalinghe, accompagnati da cuochi professionisti, prepareranno dei piatti tipici locali che saranno poi giudicati e valutati da una giuria di esperti composta da giornalisti e tecnici del settore gastronomico.
Le casalinghe che vorranno partecipare alle selezioni che si terranno il 30 luglio presso il convento dei Frati Minori, dovranno far pervenire la propria manifestazione di interesse presso la segreteria organizzativa , entro e non oltre la data del 25 luglio, telefonando al cell. 3398495796 (M.Rosaria Imburgia) o cell. 3208334135 (Paola Gargano) indicando il piatto che s′intende preparare per il quale è possibile scegliere tra antipasto, primo o secondo, o dolce.

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