In occasione del Golisano Village 2010 la SOAT 61 di Collesano, in collaborazione con Slow Food Sicilia e l′associazione Golisano Village, organizza una tavola rotonda dal tema: Le identità territoriali quali strumento di sostenibilità ambientale per le produzioni di frontiera, che si svolgerà domenica 8 agosto 2010 presso l′ex Chiesa San Giacomo. Interverranno: dott. Pippo Privitera - presidente Slow Food Sicilia che tratterà il tema della moderazione dei lavori, Giovanni Meli - sindaco di Collesano, dott.sa M.C. Catalano - dirigente SOAT 61 Collesano - Introduzione ai lavori, prof. Pietro Citarrella - dipartimento di oncologia sperimentale ed applicazioni cliniche che parlerà del fagiolo "Badda" di Polizzi Generosa, dott. Achille Virza - funzionario SOAT 62 Petralia Sottana - La filiera corta: una realtà territoriale in evoluzione, prof. Rosario Schicchi - ordinario di Botanica Sistematica presso l′Università di Palermo — Gli antichi fruttiferi degli agrosistemi tradizionali della Sicilia: conoscenza ed opportunità di sviluppo sostenibile, dott.sa Grazia Invidiata — Imprenditrice — Latte crudo: un′alternativa di qualità. Info: 0921-661732 — 660277 [email protected].

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