Presentazione libro "Io sono quel che mangio" di Concetta Amella

Domenica 19 aprile alle ore 17,00 nella sala delle Capriate nell′Ex Monastero di Santa Venera Badia sarà presentato il libro di gastronomia insulare di Concetta Amella "Io sono quel che mangio" Ricette di Biagio Platani. I saluti del Sindaco e dell′Assessore al Turismo apriranno l′incontro seguito da diversi interventi mirati a sottolineare l′importanza delle specialità locali. Sarà presente l′autrice. L′incontro è organizzato dall′Hostaria Cycas di Castelbuono, dallo Studio 71 di Palermo con il patrocinio del Comune di Castelbuono e del Museo Naturalistico Minà Palumbo.

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